ITALIAN CHEESE AWARDS 2026- LA FINALE ALLA MOLE ANCONA, DOMENICA 8 NOVEMBRE, ORE 17:00. Trentaquattro formaggi in gara per sedici statuette. La cerimonia è aperta al pubblico con biglietto d'ingresso, seguirà degustazione

Si assegnano domenica 8 novembre, alle 17:00 all'Auditorium della Mole Vanvitelliana di Ancona, i premi dell'undicesima edizione degli Italian Cheese Awards, il riconoscimento nazionale dedicato ai formaggi prodotti con latte e caglio interamente italiani. In gara trentaquattro formaggi, per complessive sedici statuette: dieci premi di categoria e sei riconoscimenti speciali (la formula è quella dei awards del cinema americano). Poche ore prima della cerimonia una giuria di venti esperti del settore caseario degusta i formaggi in concorso e vota a scrutinio segreto; lo spoglio resta riservato e il risultato viene annunciato soltanto dal palco, categoria per categoria. Le nomination sono state assegnate la scorsa primavera a Formaggio in Villa, sabato 18 e domenica 19 aprile alla Chiesa del Torresino di Cittadella, sommando il voto del pubblico in degustazione al giudizio della redazione del premio. Come partecipare e come seguire la serata La Finale si svolge con il patrocinio del Comune di Ancona e con il contributo di AnconAmbiente è promossa dall'Associazione Rete del Turismo Caseario. Collabora all'evento AIS Marche.
"Ritorna nel nuovo spazio ristrutturato del Magazzino Tabacchi- dichiara l'assessore al Turismo Daniele Berardinelli- l'Italian Cheese Awards, un'occasione per degustare formaggi provenienti da tutta Italia e per visitare Ancona con la sua splendida Mole Vanvitelliana, i suoi musei e la rinnovata Pinacoteca". "Il livello dei formaggi arrivati in Finale è alto, e non è un caso isolato: la qualità della produzione casearia italiana nel suo complesso continua a crescere" osserva Luca Olivan, direttore dell'evento di Guru Comunicazione. "Il formaggio è sempre più presente sulle tavole degli italiani e nei momenti di relax, a partire dall'aperitivo: è diventato insieme un prodotto quotidiano e un prodotto da scoprire".
La cerimonia è aperta al pubblico con biglietto d'ingresso di 15 euro, acquistabile online. Alle ore 19, nella Sala del Magazzino Tabacchi della Mole Vanvitelliana, tutti e trentaquattro i formaggi finalisti saranno in degustazione in un buffet abbinato ai vini del territorio. La premiazione sarà trasmessa in diretta streaming sulla pagina Facebook Italian Cheese Awards e sul canale YouTube Cheese Time.
Dieci categorie, sei premi speciali. Il confronto tra le categorie è la parte più interessante dell'elenco. Si va dal freschissimo, allo stagionato oltre i ventiquattro mesi, ai semistagionati di malga, gli stagionati d'alpeggio, gli aromatizzati e gli erborinati etc. Anche la geografia dei finalisti è significativa. Il Veneto porta in gara undici formaggi, l'Emilia-Romagna quattro, Lombardia, Puglia e Sardegna tre ciascuna, Toscana e Campania due; una presenza per Alto Adige, Piemonte, Molise, Basilicata, Sicilia e Abruzzo.
Le rarità in concorso: il Montebore di Terre del Giarolo, dal Piemonte, è l'unico formaggio italiano a forma di torta a tre dischi sovrapposti, ottenuto da una miscela di latte crudo vaccino, ovino e caprino. Lo Stracchino all'Antica delle Valli Orobiche della Latteria Sociale Branzi nasce dalla lavorazione "munta calda" della transumanza ed è considerato uno degli antenati del Taleggio. Il Casizolu di Brau Farm, dalla Sardegna, è un formaggio a pasta filata prodotto con latte intero vaccino senza aggiunta di fermenti e modellato a mano a forma di pera. Il Mezzano di Malga dell'azienda agricola Marini si fa solo d'estate a 1.647 metri sull'Altopiano di Asiago, con la cagliata cotta su fuoco di legna d'abete e senza macchinari, da vacche che pascolano su oltre ottanta specie botaniche. A Mamma del caseificio Erkìles è prodotto con caglio vegetale da pecore al pascolo in Barbagia: è il primo caseificio sardo a ottenere la certificazione "Qualità vegetariana". Tra gli erborinati concorrono un formaggio affinato nel cocktail Manhattan, whisky e vermouth rosso con ciliegie al maraschino, e un blu affinato con Falerno del Massico DOP e mirtilli.
I premi speciali Accanto alle dieci statuette di categoria, la redazione di Guru Comunicazione assegna sei riconoscimenti per meriti nel settore caseario: Miglior Derivato del Latte, Miglior Formaggio di Montagna, Cheese Shop dell'Anno, Alla Carriera casearia, Caseificio dell'Anno e Formaggio dell'Anno. Le statuette dorate, in ottone, raffigurano una figura con le braccia alzate che sostiene una forma di formaggio.
ITALIAN CHEESE AWARDS Con il patrocinio di: Comune di Ancona Con il contributo di: AnconAmbiente Con la collaborazione di AIS Marche Promosso da: Associazione Rete del Turismo Caseario Organizzazione: Guru Comunicazione srl Prenotazioni pubblico: italiancheeseawards.it. Clicca qui per prenotare i biglietti per la FINALE - Euro 15 https://www.eventbrite.it/e/biglietti-finale-italian-cheese-awards-2026-1996337167207